グルメ 【辰野町】あずかぼ 山里の中にある古民家カフェで日常を忘れてほっと一息できる場所
雪が降り静かな山里の中にある古民家あずかぼさん。 お店の様子 店内には薪ストーブがありました。 古民家に薪ストーブ、憧れます。 薪ストーブのとなりのお部屋がキッチンになっているようで、オーダーしたものを作っている音が扉越しに聞こえてきます。...
南信
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グルメ 【中川村】アドゥマン 長野県でスパイスカレーといったらここ！ 味も然ることながら盛り付けセンス抜群でテンションUP
私がスパイスカレーを初めて知ったのは巷でスリランカカレーが流行りだしたときでした。 長野県でスリランカカレーが食べられるところはないかと探していた時に出会ったのがこちらのアドゥマンさん。 当時の私はスリランカカレーとスパイスカレーの違いに気...
伊那市 【伊那市】mui 長野の自然めぐみを活かして作る最高級のかまど炊き豆腐とカンパーニュ
ご夫婦で営む「mui」さん。 ご主人が「とうふ工房まめや」 奥様が「焼き菓子工房えんむ」を経営されており、その合同店舗が「mui」さん お豆腐は県内のオーガニックショップでも購入する事ができ、そこで購入したお豆腐が衝撃的に美味しくてmui ...
グルメ 【伊那市】Indian Mess Mazemaze 南インドの本格ミールスが味わえる
2023年11月に伊那市にオープンした ”Indian Mess Mazemaze”（インディアンメスまぜまぜ） 今まではシェアキッチンやキッチンカーでの販売でしたが、待望の実店舗をオープンされたので早速食べに行ってきました！ 店内の様子 ...
松川町 【松川町】いなほ 無農薬、無施肥で自然農のお米を育てる農家さん 長野県で希少な日本酒も。
無施肥・無農薬のお米とお野菜 稲の力と土の力でだけで元気に育ったお米を作っているお店をご紹介。全国にもここだけ？とっても貴重な日本酒の販売も！長野県のお酒
伊那市 【伊那市】又三郎おむすび 話題の酵素玄米おにぎりと玄米粉100％ドーナツ その美味しさに驚きを隠せない！
今日は伊那市の【又三郎おむすび】さんをご紹介します。 酵素玄米って聞いた事ありますか？ 酵素玄米とは、玄米と小豆、塩を一緒に炊いて、3日ほどかけて発酵させた玄米のこと。３日ほど寝かせることで酵素の働きが活性化し、ビタミンやミネラル・アミノ酸...
伊那市 【伊那市】かんてんぱぱガーデン 長野県のお土産を買うならここ！寒天商品の種類の多さに驚愕！
長野県民にはおなじみのかんてんぱぱ。ゼリーやお菓子などをお手軽・簡単に作れる商品がたくさん販売されています。長野県内のスーパーではかんてんぱぱ商品が普通に売られていますが、直営ショップにはスーパーで販売していない珍しい商品がたくさん。なんと...
伊那市 【伊那市】かんてんぱぱガーデン モンテリイナ 買い物、ゼリー試食、ガーデン散策、食事、絵画鑑賞。無料で楽しめるちょっとしたテーマパークです
長野県ではおなじみのかんてんぱぱ。４０歳以上の世代には懐かしい「カップゼリー80℃（エイティーシー）」「ババロリア」などの昔から寒天商品を数多く製造している伊那食品工業が運営しています。 「ババロア」が流行った時、長野県民は「ババロア」じゃ...
中川村 【中川村】たろう屋 昭和感あふれる昔なつかしい店構え こだわりを感じるオーガニックショップ
2014年から中川村で営業をされているたろう屋さん。 お野菜、お米、無添加調味料、雑貨や書籍などたくさんのオーガニック商品を扱っています。 今日は無農薬のお米を求めてたろう屋さんへ伺いました。 店内 地元の無農薬でつくられた野菜がたくさん並...
グルメ 【飯田市】らぁ麺高橋 ギョウザが絶品 行列必至の人気ラーメン店
ラーメンと餃子とライス。最高の組み合わせですよね。 タイトル通り、ラーメン屋さんなのに餃子が美味しいお店をご紹介します。 あっ！もちろんラーメンも美味しいですよ。 お店の様子 土曜日１１時、開店時間ちょうどにお店に到着。 駐車場はいっぱいで...