スイーツ 【諏訪市】シフォンケーキストアKINO 米粉・きび砂糖・豆乳をつかった優しい味。誰もが安心して食べられるグルテンフリーのおやつ
以前、お友達からKINOさんのシフォンケーキを頂いて美味しかったので、いつか行きたい思っていたお店。ようやく伺うことができした。 お店のようす お店に入ると左手側に大きな黒板が。 KINOさんで作っているフレーバーが手書きで書かれています。...
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カフェ 【辰野町】あずかぼ 山里の中にある古民家カフェで日常を忘れてほっと一息できる場所
雪が降り静かな山里の中にある古民家あずかぼさん。 お店の様子 店内には薪ストーブがありました。 古民家に薪ストーブ、憧れます。 薪ストーブのとなりのお部屋がキッチンになっているようで、オーダーしたものを作っている音が扉越しに聞こえてきます。...
カレー 【中川村】アドゥマン 長野県でスパイスカレーといったらここ！ 味も然ることながら盛り付けセンス抜群でテンションUP
私がスパイスカレーを初めて知ったのは巷でスリランカカレーが流行りだしたときでした。 長野県でスリランカカレーが食べられるところはないかと探していた時に出会ったのがこちらのアドゥマンさん。 当時の私はスリランカカレーとスパイスカレーの違いに気...
オーガニック 【伊那市】mui 長野の自然めぐみを活かして作る最高級のかまど炊き豆腐とカンパーニュ
ご夫婦で営む「mui」さん。 ご主人が「とうふ工房まめや」 奥様が「焼き菓子工房えんむ」を経営されており、その合同店舗が「mui」さん お豆腐は県内のオーガニックショップでも購入する事ができ、そこで購入したお豆腐が衝撃的に美味しくてmui ...
カレー 【伊那市】Indian Mess Mazemaze 南インドの本格ミールスが味わえる
2023年11月に伊那市にオープンした ”Indian Mess Mazemaze”（インディアンメスまぜまぜ） 今まではシェアキッチンやキッチンカーでの販売でしたが、待望の実店舗をオープンされたので早速食べに行ってきました！ 店内の様子 ...
オーガニック 【伊那市】又三郎おむすび 話題の酵素玄米おにぎりと玄米粉100％ドーナツ その美味しさに驚きを隠せない！
今日は伊那市の【又三郎おむすび】さんをご紹介します。 酵素玄米って聞いた事ありますか？ 酵素玄米とは、玄米と小豆、塩を一緒に炊いて、3日ほどかけて発酵させた玄米のこと。３日ほど寝かせることで酵素の働きが活性化し、ビタミンやミネラル・アミノ酸...
グルメ 【松本市】雷紋日和 スープが旨すぎ！チャーハンも最高！長野県で美味しい中華そばといえばここ
松本市梓川にある「中華そば雷門日和」 我が家がここ数年間、通い続けるラーメン店です。 店内 カウンター席が主になっており、小上がりには４人用テーブルが2つあります。 雷門日和さんは１年ほど前から食券機スタイルに変わりました。 大好きな雷門日...
グルメ 【飯田市】らぁ麺高橋 ギョウザが絶品 行列必至の人気ラーメン店
ラーメンと餃子とライス。最高の組み合わせですよね。 タイトル通り、ラーメン屋さんなのに餃子が美味しいお店をご紹介します。 あっ！もちろんラーメンも美味しいですよ。 お店の様子 土曜日１１時、開店時間ちょうどにお店に到着。 駐車場はいっぱいで...
グルメ 【中川村】あかいみ 村の小さなちいさな かわいいお菓子屋さん クリームパンとキッシュ、ファーブルトンを食べたよ
朝晩冷え込みが強くなり、木々の色が紅黄に色づいてきましたね。 今日は中川村に行ってきました。 店内 お店のInstagramには ”売り切れ次第終了。午前中の来店をお勧めします” と書かれていたので午前中に行きたかったのですが、すこし遅れて...
カレー 【塩尻市】インドカレー リスタ塩尻店 何回食べてもやっぱり美味しい 満足度100％
今年３月に初めてリスタさんのカレーを食べ、その美味しさに衝撃を受けてから早９か月。 リスタさんが移転リニュアルオープンしたと知り早速行ってきました。 店内 以前の店舗は塩尻駅西口でしたが、移転先は塩尻駅東口の方。今までに比べると駅からは少し...