お土産 【諏訪市】くらすわ クリームパンが美味しすぎのベーカリー＆ショップ。めずらしい長野県のお土産も買えるよ
「養命酒」って知っていますか？さまざまな生薬が配合された冷えなど様々な症状に効果があるというお酒。 この養命酒を作っている会社が長野県にあるんです。 その養命酒さんが運営する「くらすわ」 諏訪湖を目の前に望む上諏訪温泉街の一角にあり、ベーカ...
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お土産 
オーガニック 【山梨県富士川町】無添加パン工房デッセム こんなにおいしいパンは他にない！絶品パンの数々
今日は番外編。長野県を飛び出して私が大好きで尊敬してやまない日本一のパン屋さんを紹介したいとおもいます。 その名も「無添加パン工房デッセム」山梨県富士川町にある小さなお店ですが、ここにしかない美味しいパンがたくさんあります。 デッセムさんの...
オーガニック 【伊那市】mui 長野の自然めぐみを活かして作る最高級のかまど炊き豆腐とカンパーニュ
ご夫婦で営む「mui」さん。 ご主人が「とうふ工房まめや」 奥様が「焼き菓子工房えんむ」を経営されており、その合同店舗が「mui」さん お豆腐は県内のオーガニックショップでも購入する事ができ、そこで購入したお豆腐が衝撃的に美味しくてmui ...
グルメ 【松本市】トムソーヤ 体に優しい自家製酵母の無添加パン・優しい味・お財布に優しい価格。優しさあふれる長野県で一番おいしいパン屋さん
こんにちは。 今日は私が15年以上通い続ける大好きなパン屋さんをご紹介します。 松本市にある【トムソーヤ】さん。 住宅地の中の住宅兼店舗で、パン作りはご主人トムさん・販売は奥さんのかよさん、ご夫婦で営業されています。 私がトムソーヤさんのフ...