【諏訪市】角上生鮮市場　長野県で新鮮な魚を買うならココ！BBQ食材を揃えるにも◎

海無し県ながの。

今の時代、スーパーで鮮魚を買う事は簡単にできますが、種類が少なかったり鮮度がイマイチだったり。

ですが、角上魚類さんのお魚は鮮度がとてもよくて種類も豊富。

スーパーのお魚とはひとあじ違います。

角上魚類とは

新潟県長岡市寺泊に本社がある鮮魚店。

新潟市場と豊洲市場で毎朝大量に仕入れて、関東信越の23店舗へ直送しています。

県内には長野店と諏訪店2店舗あり、角上魚類さんを主に野菜のファーム大沢屋さん、肉の大久保さんが入る「角上生鮮市場」を運営しています。

鮮魚は市場みたいな販売スタイル。

この日は、真アジが1尾150円。イナダが1尾400円。大きくて肉厚な赤カレイが一皿450円と格安。

近所に住んでいたら毎日買いに来たい新鮮なお魚たち。近所の人が羨ましい。

角上さんでは開きや2枚おろしなどの調理加工に皮引きがあって、

今日はイナダとアジを購入。

イナダは皮引きをして柵にしてもらい、家で好きな厚さに切って刺身にして食べました。

自分で選んだ魚をさばいているところが見れますよ。

BBQ用の串刺しや牡蠣や貝なども売っています。

こういった鮮魚だけでなく、冷凍の鮭・干物・味付け魚などもたくさんありますが、角上に来たらやっぱり鮮魚を買ってしまいます。

写真撮るの忘れてしまったのですが、お寿司も美味しくてお寿司目当てでくるお客さんがかなり多いです。

アジフライやエビフライ、煮つけなどお惣菜もたくさん売っています。

野菜もたくさん！

岡谷市で無農薬栽培をしている「いとう農園」さんのお野菜も置いてありますよ。

おススメは大澤屋さんオリジナルサラダBox。ボリュームたっぷりで種類が豊富。どれにしようか悩んでしまいます。

・根菜サラダ
・温玉シーザーサラダ
・ミモザサラダ
・12種野菜のサラダ
・スモークサーモンと焼き野菜のサラダ
・エビアボガドロコブサラダ
・十六穀米サルササラダ
・海藻サラダ

そして、サラダ1パック購入で自家製ドレッシングがサービスでつきます。
　　　　・みそドレッシング
　　　　・にんにくしょうゆドレッシング
　　　　・だしドレッシング

POPに「次亜塩素酸をつかっていません」と書いてありました。
通常サラダを販売するのには次亜塩素酸を使って野菜を処理しているのでしょうか？知らなかったです。
使用していないなら安心ですね。

肉処大久保さんのお肉はちょっとお高目・・・

国産牛の割合が多いかな。

焼き肉用のお肉もたくさんあるのでBBQの買い出しにもってこいです。

長野市に本社がある「コイズミデリカデッセン」さんの惣菜量り売りバイキング。

どれでも100グラム230円（税込み）

唐揚げやメンチカツ、煮物、さっぱり和え物、夕飯のおかずにもお弁当のおかずにも。

おにぎりも売ってます。

ガチ安の140円。BBQの時おにぎりがあると便利ですよね。

・昆布・サケ・ツナ・高菜・明太子といったランナップ

諏訪市の創業100年を超える老舗「太養パン」さんのパンも販売しています。

ながのけんのソウルフード　牛乳パンもありました

〇鮮度抜群のお魚が安く手に入る
〇お魚の他にも肉・野菜・惣菜・パンなどなんでも揃う
〇豪華なバーベキュー食材が買える

普段の休日も混んでいますが、ゴールデンウィーク、お盆、特に年末は激込みです。

店舗名	角上生鮮市場　諏訪店
住所	長野県諏訪市城南2丁目2510-1
電話番号	0266-57-5552
営業時間	（平日）10:00～19:00 （土・日・祝日） 9:00～19:00
公式HP	https://www.kakujoe.co.jp/shop/suwa.php
公式Instagram	https://www.instagram.com/kakujougyorui/