松本駅から徒歩10分のところにある
インドカレー「BABAじぃ」さん
2022年12月、キッチンカーでの移動販売から待望の実店舗への営業になりました。
以前行った時はイベント出店のため臨時休業！
今回は営業しているか不安を抱えながらお店へ
あっ！窓が開いて人がいる気配！やったぁ！営業しているよぉ(*^▽^*)
オープンは11時
5分前にお店に着いたら私たちが一番乗り
その後すぐに人が集まりだし開店前に列ができました。
店内のようす
すぐに満席になってしまったので店内の写真が撮れませんでした
カウンター席が7つ
小さめ2人用テーブルが3つ
小さめ3人用テーブルが1つ
こじんまり、というか結構狭いです
カウンターに座ると、スパイスやグラスの置かれた棚の隙間から注文したカレーを出してくれます
ランチ
さてさて何を食べようか悩みます。
本日のカレー3種
本日のカレー4種の中から3つ選びました
・チャナダルチキンキーマ（ひよこ豆と粗びき鶏ひき肉のキーマ）
・マトンコルマ（北インドのヨーグルト、カシューナッツペーストを使ったマトンカレー）
・パラックパニール（ベジ料理、ほうれん草とカッテージチーズの北インドカレー）
ライス大盛
私、マトン苦手なんです。
でも食べられました！臭みが全くなくて口の中でホロホロ溶ける柔らかさ。
すごーい！！
本日のカレー1種
・ダルタルカ（4種の豆を使った豆カレー）とナン
ダルカレーは辛みが無かったので子どもでも美味しく食べれました
クミンがたっぷり、茶色のオイルにスパイスの香りがしっかり移っていて混ぜて食べるとさらに美味しい
ビリヤニ
本日のビリヤニは
・ハイデラバーディチキンビリヤニ（ビリヤニのメッカ、古都ハイデラバード製法カッチ式で炊きあげたインド式炊き込みごはん）
こんなにおしゃれなビリヤニ初めて食べました。
本場インドではこんなお洒落なお料理がでてくるのかな？
お店の雰囲気とマッチしてますね。
味はとってもスパイシー、フレッシュパクチーがよいアクセント。ちょっと辛めです。
混ぜると中から大きなチキンが出てきました！
タンドリーチキン
外で開店を待っているとき、店主さんがキッチンの小窓から顔を出して
「タンドリーチキン頼む人いますか～？焼くのに時間かかるので今注文うけますよ～」って聞いてくれました。
それならとお願いしてみました
「熱々をどうぞ」って
窯で焼くだけあって、外はこんがり焼き目が香ばしく中はふっくら。ジューシーさを残しつつ余計な脂がおちておりとっても美味しいです。
メニューには2ピースと書いてありましたが、私たち家族が3人だったので3ピースで準備してくださいました。
メニュー
ランチメニューはこんな感じ
ディナーメニューも置いてありました。
駐車場
BABAじぃさん店舗すぐ近くにコインパーキングがあります。
が、
私のおすすめは ”松本城臨時駐車場” です
徒歩6～7分くらいと少し離れてしまいますが、せっかく松本まできたなら松本城を眺めたいですもん！
この駐車場、松本城にめっちゃ近くて便利なんですよ。
しかも1回300円とめっちゃお得。
ただ、”臨時駐車場”なのでいつでも開いているとは限りませんのでご注意を！
（下の地図はバス駐車場ってなっていますが、大型連休でない時は普通車も停められましたよ）
まとめ
BABAじぃさん、店内はとっても雰囲気がありおしゃれで、普通に写真を撮っても映えます。
そしてカレーもビリヤニもタンドリーチキンも絶品でした！
おひとりさまのリピーターさんが多いみたい。
みなさん慣れた様子で席に座り注文してました。
テイクアウトのお客さまも多かったです。
リピーターさんが多いお店は絶対に美味しいですよね～
お店の方も優しくて大好きなお店がまたひとつ増えました。
店舗情報
| 店舗名 | BABAじぃ |
| 住所 | 松本市大手2-10-20 |
| 電話 | 080-1583-1904 |
| 営業日 | 水木金土日 昼11:00〜14:30(LO14:00) 土のみ 夜18:00〜21:30(LO21:00) |
| 駐車場 | なし |
| 公式サイト | @babajinamaste10 |
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