松本市梓川にある「中華そば雷門日和」
我が家がここ数年間、通い続けるラーメン店です。
店内
カウンター席が主になっており、小上がりには４人用テーブルが2つあります。
雷門日和さんは１年ほど前から食券機スタイルに変わりました。
大好きな雷門日和さんですが、ひとつ注文をつけるなら、この食券機。
食券機だけだとどんなメニューがあるかわかりにくいし、雷門さんのメニューは赤雷紋とか青雷紋とか名前だけではどんな商品か解りづらいので、初めてのお客さんには残酷すぎます。
もたもたしているとうしろのお客様の視線が痛いんですよ…
メニュー数も決して少なくはないのでどれにしようか食券機の前で悩んじゃうし。
初めて行かれる方は、先にメニューを見せてもらい即決できないなら次の方に順番を譲った方が無難です。
メニュー
ではメニューを見ていきましょう。
中華そばは3種類
・地鶏スープの 赤雷紋
・煮干しスープの 青雷紋
・地鶏と煮干しのWスープの双喜紋
３種類とも甲乙つけがたいくらい美味しいです。
我が家は主人とこどもは 赤雷紋 私は双喜紋 好みが分かれます。
裏メニュー
・裏雷紋セット 半盛中華そばに一人前のごはんもの
・小腹雷紋セット 半盛中華そばに半盛ごはんもの
・中華そば以外のラーメン
券売機
タッチパネル式の券売機。
↓中華そばの画面↓
↓ 半盛中華そばセット ↓
↓ 半盛そば + 半盛ごはんもの ↓
↓裏ぁ麺↓
↓飯・一品・甘味・飲み物」↓
↓お土産（お持ち帰り）↓
今回食べたもの
青雷紋（煮干しと昆布のスープ）
煮干しの味がガツンときます。
チャーハン
このチャーハンが絶品なんですよ！
大き目に切ったチャーシューと大きめに炒めた玉子、なるとも入っていてしっとりバラパラ。
中華料理屋さんにも勝るチャーハン。こんなに美味しいチャーハンに出会えてうれしい！
小腹雷紋 赤雷紋（地鶏のスープ）+半チャーハン
半ラーメンに半ライス。
この組み合わせ、小学生のこどもにピッタリです。
うちの子は赤雷紋とチャーハンが大好き。両方食べれて大満足。
小腹雷紋 半双喜紋（魚と鶏のWスープ）+半チャーハン
いつも食べすぎてしまうので、私は小腹雷紋セットで。
スープが美味しすぎて毎回飲み干しちゃう。
下の写真 左が赤雷紋（地鶏スープ）・右が双喜紋（Wスープ）
色の違いわかりますか？
単品で注文すると赤雷紋は赤い模様の器、双喜紋は赤と青の模様の器に入ってくるので、判断しやすいです。
油雷紋
下の写真は前回食べた「油雷紋」です。
赤雷紋、青雷紋、双喜紋の味は超えられなったです。
まとめ
私たちは夜しか伺ったことがないのですが、開店前5～10分前になると車が次々に入ってきます。
でも、雷門さんは注文してから提供されるまでの時間がめちゃくちゃ早くて回転がとても速いです。
ちなみに、この日は私たちが一番で、17時30分に注文して17時35分にはラーメンが提供されました。
その時間わずか５分。いや、早すぎでしょ（笑）
テーブル席はお子さんが座る事が多いので空くまでに時間がかかるけれど、カウンターはどんどん人が入れ替わります。
なので行列ができていても諦めずに並んで待ってみてくださいね。
店舗情報
| 店名 | 中華そば雷紋日和（らいもんびより） |
| 住所 | 長野県松本市梓川倭９２６−８ |
| 電話番号 | 0263-87-8227 |
| 定休日 | 水曜日 月・火曜日は昼のみ |
| 営業時間 | 昼11：00～14：30（LO.14：00） 夜17：30～20：30（LO.20：00） |
| 駐車場 | 店舗前7台 第2駐車場あり |
| 公式HP | https://www.instagram.com/raimon_biyori/ |
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