【松本市】南インドダイニングマンジャル　本格ミールスランチに大満足

信州・松本の温泉　浅間温泉街の一角にある南インドダイニング「MANJALマンジャル」さん。

南インド人シェフが腕をふるう、本格インド料理を味わえます。

インドカレーが大好きなわたし。今日も美味しい料理に出会うことが出来ました！

店内の様子

入口で木彫りの人形がお出迎えしてくれます。

少し前にリニュアールしたようでとってもきれいな店内。

4人掛けテーブルが５つ、２人掛けテーブルが２つ。

奥にはスパイスやインドのお豆、チャイ用の茶葉、インドのスナック菓子などが置いてありました。

そして、驚いたのがトイレ！

バリアフリーの造りになっており、車いすの方でも使えるようとっても広いスペースに開けやすいドア。
大規模なホテルや旅館、ショッピングモールならこういった設備があるのが当たり前になってきていますが、個人のお店でこのようなトイレは見たことがありません。
こういった気遣いがあるお店、とっても素敵です。

今回食べたのは３種類。

どれも美味しそうで悩んでしまい、決めるのにだいぶ時間が掛かってしまいました。

ミールスってなに？

ミールスとは、
主に南インドで食べられている、ベジ（菜食）料理を中心とした定食のことだよ

ミールスはマンジャルさんの看板メニューだそう。

◇日替わりカレー・・・ココナッツの白身魚のカレーでなんとも南インドっぽいです。

◇クートゥ・・・野菜の煮込みは夕顔の煮込みでした。これもスパイスが効いてるけどマイルドな味でとってもおいしかった！

◇ラッサム・・・酸味もあるけれど、旨味の方が勝っていてとても美味しい。マンジャルさんのラッサムは美味しくてとっても食べやすいです。

◇デザート・・・梅のシロップゼリーと説明を受けたのですが、なぜか、ただのシロップでした（笑）ジュースみたいに飲みましたよ

◇パン・・・ハラルパロタというバターを使用した渦巻パンを注文。
　　　　　　長野県民なら知ってるかな？「うすやき」っぽい味。
　　　　　　モチモチしていて粉の味がガツンときます

パンは
プレーンナン / マンジャルパロタ / ハラルパロタ / チャパティから選ぶことができますよ。

ラッサム・サンバル・ライスはお替わりOKとなっていますが、同席の人とシェアして食べる場合はお替わりが出来ないそうです。

ビリヤニとはインドの炊き込みご飯のことだよ

サラダ、ライタ、カレー、ドリンクがついたビリヤニセット

辛さを確認するの忘れて注文してしまいました。辛いのが苦手な私には結構辛みが強かったです。

一緒に炊き込まれていたチキンはホロホロ。

サラダにかかっている自家製のにんじんドレッシングが甘めで、辛くなった口の中をマイルドに戻してくれて美味しかったです。ゆでたまごが乗っているのはめずらしいですね。

・選べるカレー　・・・　バターチキンカレー
・ライスor選べるパン　・・・　プレーンナン
・選べるドリンク　・・・　ラッシー
・チキンティッカ、サラダ、デザート

プレーンナンは結構甘めのフワフワ生地。

バターチキンカレーはトマトの酸味が強いタイプでした。

チキンティッカは味はよくあるカレー味ですが、香ばしく焼かれていました。

デザートは梅シロップゼリー。このゼリーはちゃんと固まっていました（笑）

ラッシーはとっても濃厚。ライチようなすっきりした風味がしました。

ビリヤニセットのドリンクはチャイティー（HOT）にしたら

シェフが目の前でチャイを泡立ててくれるパフォーマンス付きでした。

今回３つのランチセットを食べてみましたが、特にミールスが絶品でした！

見た目はどれも同じように見えるけど、それぞれ味わい深いんです。

マンジャルさんのミールスはスパイスは効いてるけれど、優しくてマイルドな味でとっても食べやすい。

ミールスにはまってしまいそうです。

店名	南インドダイニング　Manjal （マンジャル）
住所	松本市浅間温泉1-37-11
電話	0263-46-5552
定休日	火曜日
営業時間	平日11:00-15:00 / 17:00-21:30（金曜日は22:30）土・日11:00-15:30 / 17:00-21:30(土曜日22:30)
駐車場	5台
公式HP Instagram	https://manjal.jp/ https://www.instagram.com/manjal_asamaonsen/