私がスパイスカレーを初めて知ったのは巷でスリランカカレーが流行りだしたときでした。
長野県でスリランカカレーが食べられるところはないかと探していた時に出会ったのがこちらのアドゥマンさん。
当時の私はスリランカカレーとスパイスカレーの違いに気づいてはおらず、同じものだと思っていました。
スパイスカレーというのは大阪で生まれたもので、日本人が独自の解釈や工夫を加えて作ったルウを使わずにスパイスで作られたカレーの事を指すようです。
インド料理、ネパール料理、スリランカ料理とは別物です。
アドゥマンの店主さんは大阪のご出身だそうで、本場スパイスカレーを味わえるお店です。
店内の様子
木の温もりがあふれる落ち着いた店内。
テーブル席、カウンター席、お座敷があり、靴を脱いでゆったりくつろげるようになっています。
メニュー
スパイスカレーは木・金曜日
アジアごはんは水・土曜日
メニュー内容は週で変わります。
スパイスカレー
辛くないものからスパイシーなものまで。
この日のメニューは
・カリフラワーと豆のココナッツカレー
・柚子大根のチキンカレー
・豚キムチカレー
・アドゥマングリーンカレー
南インドでよく食べられるココナッツカレー、タイのグリーンカレー、韓国の豚キムチを使ったカレー、日本の柚子を使ったカレーとワールドワイド。
さすが日本発祥のスパイスカレー。どれも日本人大好きそうです。
そして、スパイスカレーの最大の魅力、”あいがけ”
2種から全部がけまでできるので色々食べられるのが嬉しいですね。
辛くないカレーでお子様セットもできます。
アジアご飯
私はアジアご飯はまだ食べたことがないのですが、どれも美味しそう。
・あっさりフォーセット
・トムヤム麺セット
・豚バラめしセット
・グリーンカレーセット
「アジアご飯は子どもでもたべられますか？」とお伺いしたところ
「フォーは辛くないのでお子様でも大丈夫ですよ」とのことでした。
今回食べたスパイスカレー
今回は金曜日の「スパイスカレーの日」に行きました。
平日のランチ時間帯に行くのが難しく、今回はちょうどディナー営業されている日だったので家族3人で伺いました。
それぞれが1種盛りを注文しシェアすることに。
見てください！副菜のおかずと、ごはん、カレーの美味しそうできれいな盛り付け！！
テーブルに運ばれて来たときに
「わぁ！きれい！」と言わずにはいれらません。
↓カリフラワーと豆のココナッツカレー↓
辛みは全くないです。お豆とココナッツでマイルドな味
↓柚子と大根チキンカレー↓
大根を口に入れると柚子の香りが広がります。
↓アドゥマングリーンカレー↓
タケノコが入っていました。グリーンカレーにタケノコ？食感にアクセントがつき美味しかったです。
副菜のおかずにお野菜がふんだんに使われているのでそれも嬉しいポイント。
まとめ
今回食べた3種類のカレーどれも美味しく大満足。
辛いのが苦手な私たちでも、辛めのグリーンカレー完食。
なぜかハマってしまう辛さでペロリと食べれちゃいました。
アドゥマンさんのスパイスカレーはスパイスが強すぎず弱すぎず、誰でも美味しく食べられるのではないかと思います。
ちなみに2024年1月からメニューの価格が改訂されるそうです。ここにアップしてある写真は参考までに。
店舗情報
| 店舗名 | アジアごはんとスパイスカレーアドゥマン |
| 住所 | 長野県上伊那郡中川村片桐４０８９ |
| 営業日 | 水～土曜日 |
| 営業時間 | ランチ 11：45～14：00Lo ディナー 不定営業 |
| 公式サイト | https://www.instagram.com/adwuman_nagano/ https://www.facebook.com/adwuman.nagano/ |
| 駐車場 | 6台 下の写真を参考にして下さい |
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